2015年2月11日水曜日

【3/1WSC】 フェアトレードチョコレート*マーケットプレイス

こんにちは~ 中原明子です♪
来る3月1日に開催するイベント「White Spring Celebration ~春のチセ祭り~」
当日、マーケットプレイスで販売&当日のおみやげにも入ってるフェアトレードチョコレートのご紹介です。





セッションを受けられたあと、
お茶と一緒にホッとひと息つくのにぴったりな
おみやげをご用意いたしました♪
チョコラデパプアのオーレとビター
2種類からお好きな味をひとつお選びくださいませ。








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◆オルタートレードジャパンのフェアトレードチョコレート◆ 全2種 ◆

インドネシア・パプア州で原住民の方々とパプアの森を守りつつ、
収入となる仕事をと考え3年前からスタートしたばかりの『顔の見えるカカオ』で作られた、
新しいカタチのフェアトレードチョコレート。
フェアトレードチョコとしては珍しく、日本国内の工場でチョコレートに加工しています。
ですので味もなんだか馴染みがあって食べやすい!
おなじみマスコバド糖を使った、食べきりサイズのチョコレートです。

★チョコラ・デ・パプア オーレ[180円][3枚セット520円]ミルク味
マスコバド糖とカカオのコクのあるまろやかな甘みが楽しめます。
お子様のおやつにぴったりサイズ。

★チョコラ・デ・パプア ビター[180円][3枚セット520円]カカオ分64%
 2015年1月新発売したばかりの新しいフレバー。チョコレートの産地の違いでこんなに香りや味に違いがあるんだ!と驚きました。第三世界ショップのとはまた違ったカカオの風味がお楽しみいただけます。
苦すぎないほどよいビター感です。
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また、いろんなフレバーをマーケットプレイスでお買い上げいただけます。
お気に入りの一品を見つけてくださいね。


◆第三世界ショップのフェアトレードチョコレート◆ 4種類 ◆

開けた瞬間からふわっと広がるチョコレートのアロマ。
じっくり72時間ものコンチングで引き出された、なめらかな口どけ。
ひとくち食べたらもう止まらない。
乳化剤・他の植物油脂を含まず、チョコレート本来の味をお楽しみいただけます。

原料のすべてが、海外の有機認証を取得しているこだわりの味
カカオはペルー&ドミニカ共和国、ミルクはスイス、バニラはマダガスカルから
砂糖はパラグアイのさとうきび含蜜糖だけを使っているので、ミネラルが豊富です。

★カレンズ[590円]
小さいレーズンのようなカレンズの甘酸っぱさと、ヘーゼルナッツクランチのアクセントがぴったり!
《ミルクチョコベース》

★ミルク[550円]
砂糖のやさしい甘さ、ミルクのまろやかな口当たり。お子様からお年を召した方までどなたにも喜ばれる味です。
《ミルクチョコベース》

★ビター[550円]カカオ分55%
ていねいなコンチングで引き出された濃厚なカカオの風味。コーヒーのお供に♪
《ビターチョコベース》

★エクストラビター[550円]カカオ分71%
カカオそのままの香り・苦味・コクを楽しむ大人向けテイスト。ミルクが含まれていないのでベジタリアンやveganの方にもおすすめ。
《エクストラベース》

☆ご案内しておりました、ウィンター・ヘーゼルナッツ・ソルト&クランチは今季分は売り切れとなりました。楽しみにしてくださった方、大変申し訳ありません。
フェアトレード商品のため生産量が決まっていることをご了承くださいませ。

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…代わりとして、いつもは取り扱いが無いチョコレートをご用意しました♪
その名もDivine オレンジミルクチョコレート!


 












★Divineオレンジミルク [630円]
Divineはイギリスのフェアトレードチョコレートメーカー。
天然のオレンジ香りがパッケージを開けた途端まわりに広がります。
カカオ豆はガーナから届いたもの。
そのほか使用している砂糖や、バニラ、カカオマスにもフェアトレード素材を採用。
さらに、農薬や化学肥料や、レシチン(大豆由来)やココアバター以外の油脂を使用せずに伝統製法で作られています。

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*価格はすべて税込表示です。
*チョコレートは気温が高いと溶けてしまうため、冬〜春のみの季節限定商品です。
*フェアトレードとは…「公正な取引」 作る人も、買う人も、売る人も、
  みんなが笑顔になることを考えて生産しているアイテムです。


♪皆様のご来場・ご予約を心よりお待ちしております♪